摘要:
建立三碘苯甲酸残留量的气相色谱测定方法,选取西红柿等6 种基质,样品经0.1mol/L 盐酸酸化,以二氯甲烷为提取剂,超声波提取,用三甲基硅重氮甲烷进行甲酯化,经弗罗里硅土固相萃取柱净化后上机测定,采用电子捕获检测器测定,保留时间定性,外标法定量。并对该方法的灵敏度、准确度和精密度进行实验,三碘苯甲酸的最低检出限可达0.001mg/kg,各水平的添加回收率为70%~95.7%。该方法可靠、灵敏、简便可行,可为制定国家标准分析方法提供参考。
中图分类号:
周艳明,付 婷,胡 睿. 气相色谱法测定蔬菜中三碘苯甲酸残留量[J]. 食品科学, 2010, 31(12): 178-181.
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