食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (6 ): 263-266.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201006063
郝振明1,赵 鑫1,吴孝槐2
HAO Zhen-ming1,ZHAO Xin1,WU Xiao-huai2
摘要:
目的:建立一种基于超分枝滚环扩增技术的试纸检测方法,用于对食品中存在的转基因成分进行定性检测,以实现多组分同时检测。方法:以转基因和非转基因大豆、转基因玉米、转基因马铃薯按比例混合配制的多组分转基因复合材料为研究对象,考察固定有特异性检测探针的硝酸纤维素膜试纸,能否有效检出经连接和滚环扩增获得的反应产物中的转基因组分。结果:3 种转基因组分中,无论是采取单组分,还是两两混合或3 种同时混合,固定有特异性检测探针的硝酸纤维素膜试纸均可将其检出,准确性为100%;试纸可从基因组DNA 中检出100pg/μL 的转基因组分,灵敏度满足常规检测要求。结论:初步建立了多组分转基因成分试纸检测方法,其准确性和特异性能够满足常规检测要求。
中图分类号: