响应面法优化海藻多糖菊粉泡腾片润滑剂种类及添加量

doi:10.7506/spkx1002-6630-201212018

食品科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (12): 93-96.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201212018

响应面法优化海藻多糖菊粉泡腾片润滑剂种类及添加量

蒲洋1,2，冯大伟1，包焕玲3，秦松1，衣悦涛1,*

1.中国科学院烟台海岸带研究所 2.中国科学院研究生院 3.山东东方海洋科技股份有限公司

出版日期:2012-06-25 发布日期:2012-07-27
基金资助:
中国科学院创新团队国际合作伙伴计划项目；中科院知识创新工程重要方向项目(KZCX2-YW-225)；国家科技支撑计划项目(2011BAC02B04)

Optimization of Lubricant Typye and Amount in Seaweed Polysaccharide-Inulin Effervescent Tablets by Response Surface Methodology

PU Yang1,2，FENG Da-wei1，BAO Huan-ling3，QIN Song1，YI Yue-tao1,*

(1. Yantai Institute of Coastal Zone Research, Chinese Academy of Sciences, Yantai 264003, China；2. Graduate University of Chinese Academy of Sciences, Beijing 100049, China；3. Shandong Oriental Ocean Sci-tech Co. Ltd., Yantai 264003, China)

Online:2012-06-25 Published:2012-07-27

摘要/Abstract

摘要： 以有机富硒海藻多糖、菊粉原料，采用无水乙醇酸碱两相制粒法，制备富硒海藻多糖菊粉泡腾片。通过3因素3水平的Box-Behnken试验设计及响应面试验优化硬脂酸镁、十二烷基硫酸钠、微粉硅胶润滑剂在配方中添加量；最优配方为硬脂酸镁添加量0.70%、十二烷基硫酸钠添加量2.60%、微粉硅胶添加量0.90%。对最终产品进行质量分析，结果表明：所得产品制粒、压片效果好，各项指标均符合《中华人民共和国药典》相关规定。

关键词: 泡腾片, 配方优化, 菊粉, 有机富硒海藻多糖

Abstract: Effervescent tablets were prepared from organic selenium-enriched seaweed polysaccharides and inulin by absolute alcohol-acid-base two-phase granulation method. Using response surface methodology based on a three-variable, three-level central composite design, the amounts of the added lubricants sodium dodecylsulfate, magnesium stearate, and silica powder in effervescent tablet formulation were optimized to be 0.70%, 2.60% and 0.90%, respectivley. All the quality indexes fhe prepared effervescent tablets complied with the requirements of the Chinese Pharmacopoeia.

Key words: effervescent tablets, optimum formulation, inulin, organic selenium-enriched seaweed polysaccharide

中图分类号:

TS218

蒲洋，冯大伟，包焕玲，秦松，衣悦涛. 响应面法优化海藻多糖菊粉泡腾片润滑剂种类及添加量[J]. 食品科学, 2012, 33(12): 93-96.

PU Yang，FENG Da-wei，BAO Huan-ling，QIN Song，YI Yue-tao. Optimization of Lubricant Typye and Amount in Seaweed Polysaccharide-Inulin Effervescent Tablets by Response Surface Methodology[J]. FOOD SCIENCE, 2012, 33(12): 93-96.

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响应面法优化海藻多糖菊粉泡腾片润滑剂种类及添加量

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