廖惠云,刘献军,庄亚东,张 映,熊晓敏,朱龙杰,李朝建,王珂清
LIAO Hui-yun,LIU Xian-jun,ZHUANG Ya-dong,ZHANG Ying,XIONG Xiao-min,ZHU Long-jie,LI Chao-jian,WANG Ke-qing
摘要:
建立旋涡混合辅助超声提取-气质联用法测定食品添加剂中咪唑的分析方法。采用旋涡混合器混合样品,使样品基质均匀分散于萃取溶剂中,再使用超声从基质中提取目标物,探讨萃取溶剂种类及超声时间等因素对目标物萃取效率的影响;之后甄选出合适的内标物,确定较佳的特征离子及其丰度比,分析进样量及分流比对目标物分离的影响,得到了合适的色谱分析条件。在优化的实验条件下,目标物咪唑在0.1~4.0μg/mL范围内具有良好的线性关系,相关系数(R2)为0.9997,平均回收率为89.82%~109.20%,相对标准偏差(RSD)为1.97%~2.28%,检出限为0.20mg/kg,定量限为0.67mg/kg。结果表明:该方法简便、快速、灵敏、准确,适合于食品添加剂中咪唑含量的测定。