膳食多酚通过法呢醇X受体调节脂质代谢作用研究进展

doi:10.7506/spkx1002-6630-201707044

食品科学

膳食多酚通过法呢醇X受体调节脂质代谢作用研究进展

肖娟1,2，张瑞芬2，温叶杰2，黄菲2，张名位2，孙远明1,*

1.华南农业大学食品学院，广东广州 510642；2.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，农业部功能食品重点实验室，广东省农产品加工重点实验室，广东广州 510610

出版日期:2017-04-15 发布日期:2017-04-24

Dietary Polyphenols Modulate Lipid Metabolism by Regulating Farnesoid X Receptor: A Review

XIAO Juan1,2, ZHANG Ruifen2, WEN Yejie2, HUANG Fei2, ZHANG Mingwei2, SUN Yuanming1,*

1. College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China; 2. Key Laboratory of Functional Foods, Ministry of Agriculture, Guangdong Key Laboratory of Agricultural Products Processing, Sericultural & Agri-Food Research Institute, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510610, China

Online:2017-04-15 Published:2017-04-24

摘要/Abstract

摘要： 高脂血症是许多慢性疾病的基础病因，由高脂血症引发的心脑血管病等慢性疾病已成为世界性的公共健康问题。法呢醇X受体（farnesoid X receptor，FXR）在胆固醇、甘油三酯等代谢上发挥的重要作用使其有望作为治疗高脂血症及相关疾病的药物靶点。膳食多酚具有良好的生物活性，可以通过调节FXR及其下游脂质代谢相关靶基因的表达从而发挥调节脂质代谢的作用。本文综述了膳食多酚通过FXR调节脂质代谢的研究进展。

关键词: 多酚, 脂质代谢, 法呢醇X受体

Abstract: Hyperlipidemia is an underlying cause of many chronic diseases, and the cardiovascular diseases and other chronic diseases partially caused by hyperlipidemia has become a worldwide public health problem. Farnesoid X receptor (FXR) plays a key role in the regulation of cholesterol and triglycerides metabolism. FXR might be a pharmacological target for the treatment of hyperlipidemia and related diseases. Dietary polyphenols can exert hypolipidemic activity by regulating FXR and its targeted genes. This paper reviews the advances in understanding the mechanism of action of FXR in modulating lipid metabolism and the possible effect of dietary polyphenols in such a bioprocess.

Key words: polyphenols, lipid metabolism, farnesoid X receptor (FXR)

中图分类号:

TS201.4

肖娟，张瑞芬，温叶杰，黄菲，张名位，孙远明. 膳食多酚通过法呢醇X受体调节脂质代谢作用研究进展[J]. 食品科学, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201707044.

XIAO Juan, ZHANG Ruifen, WEN Yejie, HUANG Fei, ZHANG Mingwei, SUN Yuanming. Dietary Polyphenols Modulate Lipid Metabolism by Regulating Farnesoid X Receptor: A Review[J]. FOOD SCIENCE, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201707044.

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膳食多酚通过法呢醇X受体调节脂质代谢作用研究进展

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