食品科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (17): 228-232.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201717037
张 浩1,陈伟鸿2,马方励2,王 珊1,谭开祥3,向极钎4,刘 卫1,*
ZHANG Hao1, CHEN Weihong2, MA Fangli2, WANG Shan1, TAN Kaixiang3, XIANG Jiqian4, LIU Wei1,*
摘要: 研究富硒青钱柳多糖(selenium polysaccharide from Cyclocarya paliurus (Batal) Ijinskaja,Se-CPP)对糖尿病模型小鼠血糖、血脂和免疫力的影响。高脂饮食加腹腔注射链脲佐菌霉素建立小鼠糖尿病模型,以生理盐水、青钱柳多糖(Cyclocarya paliurus (Batal) Ijinskaja polysaccharide,CPP)、CPP+亚硒酸钠、亚硒酸钠、Se-CPP低、中、高剂量(0.2、0.6、1.8 g/(kg·d))、消渴丸连续灌胃给药42 d。末次给药后检测小鼠葡萄糖耐量、血清总胆固醇(total cholesterol,TC)含量、甘油三酯(triglyceride,TG)含量、抗氧化酶活力、免疫器官指数及小鼠脾淋巴细胞转化指数。结果表明:连续给药42 d后,Se-CPP低、中剂量组小鼠血糖、血清TC和TG水平均低于CPP组和CPP+亚硒酸钠组,Se-CPP较CPP具有更好的抗氧化活力和提高糖尿病小鼠免疫力的功效。
中图分类号: