食品科学 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (6): 325-330.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20180111-131
冯华炜1,闫平平2,艾海新1,3,李思嘉4,麻丽丹5,刘宏生1,3,*
FENG Huawei1, YAN Pingping2, AI Haixin1,3, LI Sijia4, MA Lidan5, LIU Hongsheng1,3,*
摘要: 目的:对食品中甲型肝炎病毒的3 种RNA提取方法进行综合比较,以优选出最佳的核酸提取方法,为各级实验室开展食源性甲型肝炎病毒核酸检验提供技术参考。方法:分别采用ABI AM1836、QIAGEN 74104和 ROCHE11858882001三种商业化核酸提取试剂盒对人工污染甲型肝炎病毒的食品样品进行核酸提取,根据3 种核酸提取方法的提取效率、抑制剂去除效率、检测灵敏度、综合应用指标进行病毒RNA的优化,且采用优化后的提取方法进行实际样品的检测。结果:综合病毒各项评价指标显示,ROCHE 11858882001在食品中提取甲型肝炎病毒RNA效果最优,其次为QIAGEN 74104和ABI AM1836。101 份样品的检测结果显示,一份蓝靛果样品为甲型肝炎病毒核酸阳性,其余样品均为阴性。结论:ROCHE 11858882001是一种快捷有效的病毒RNA提取方法,适用于食品中甲型肝炎病毒的日常检测工作。
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