食品科学 ›› 1987, Vol. 8 ›› Issue (3): 39-41.
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陈震军, 张式金
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CHEN Zhen-Jun, ZHANG Shi-Jin
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摘要: 合理的营养是保证人们身体健康的重要方面之一,为了解我县沿海居民及中学生现有营养状况,指导群众进行合理用膳,提高营养水平。我们于1983年3月对本县沿海地区的崇武港墘和惠安县第二中学寄宿学生进行了营养状况的调查。
关键词: 惠安县, 中学生营养, 摄入量, 营养缺乏症, 寄宿学生, 供给量标准, 动物类, 食物, 高营养, 营养素
陈震军, 张式金. 惠安县沿海居民及中学生营养调查[J]. 食品科学, 1987, 8(3): 39-41.
CHEN Zhen-Jun, ZHANG Shi-Jin. [J]. FOOD SCIENCE, 1987, 8(3): 39-41.
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