乳酸的分离精制

食品科学 ›› 1989, Vol. 10 ›› Issue (12): 42-44.

乳酸的分离精制

赵雪松

出版日期:1989-12-15 发布日期:2012-02-01

ZHAO Xue-Song

Online:1989-12-15 Published:2012-02-01

摘要/Abstract

摘要： 应用发酵法制造乳酸,首先使乳酸生成乳酸镁的盐溶液,将溶液在50℃以上加热浓缩,析出乳酸镁的结晶,然后加以分离,分离后再溶解于水,然后使其与H—型离子交换树脂相接触,便可得到乳酸。本发明之详细处是以发酵法得到的含有乳酸盐的发酵成熟液,分离精制乳酸的方法。特别是将乳酸镁的结晶析出分离后,再使用H—型离子交换树脂,而达到分离精制乳酸的目的。

关键词: 乳酸镁, 乳酸含量, 分离精制, 棒状结晶, 乳酸钙, 发酵法, 结晶析出, 不纯物, 离子交换树脂, 浓缩率

赵雪松. 乳酸的分离精制[J]. 食品科学, 1989, 10(12): 42-44.

ZHAO Xue-Song. [J]. FOOD SCIENCE, 1989, 10(12): 42-44.

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