内置电加热横流干燥机气流和温度分布的试验研究

食品科学 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (1): 149-152.

内置电加热横流干燥机气流和温度分布的试验研究

张仲欣, 赵永玲, 张玉先

河南省洛阳工学院，石家庄军械工程学院

出版日期:2003-01-15 发布日期:2011-12-13

Experimental Research on the Airflow and Temperature Distribution in Material Layers of Cossflow Drier with Electric Heating Tube

ZHANG Zhong-Xin, ZHAO Yong-Ling, ZHANG Yu-Xian

Online:2003-01-15 Published:2011-12-13

摘要/Abstract

摘要： 为了提高物料干燥的均匀性,探讨新的干燥机形式,本文对内置远红外线电加热管横流干燥机内部气流和温度的分布进行了试验研究,获得了气流和温度的分布规律,分析了主要工作参数(物料层通风量、物料层厚度和物料层长度)对气流和温度分布均匀性的影响。

关键词: 内置电加热, 横流干燥机, 气流分布, 温度分布

Abstract: In order to improve the uniformity of dried material and to probe into newt ype of drier,the uni-formity ofairflow and temperature d iscribution materiallayers of crossflow drier equipped with electricheating tube.By means of the experiments,the reqularity of airflow and temperature distrbution in material layer was obtained.The influences of the key work parameters to airflow and temperature distribution uniformity were analyzed.

Key words: electric heating tube in drier, crossflowdrier, airflowdistribution, temperature distribution

张仲欣, 赵永玲, 张玉先. 内置电加热横流干燥机气流和温度分布的试验研究[J]. 食品科学, 2003, 24(1): 149-152.

ZHANG Zhong-Xin, ZHAO Yong-Ling, ZHANG Yu-Xian. Experimental Research on the Airflow and Temperature Distribution in Material Layers of Cossflow Drier with Electric Heating Tube[J]. FOOD SCIENCE, 2003, 24(1): 149-152.

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