我国功能食品的发展趋势及相关对策

食品科学 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (2): 161-164.

我国功能食品的发展趋势及相关对策

潘军, 王从卫

商业科技质量中心

出版日期:2003-02-15 发布日期:2011-12-13

The Development Trend and Its Solved Measures of China’s Function Food

PAN Jun, WANG Cong-Wei

Online:2003-02-15 Published:2011-12-13

摘要/Abstract

摘要： 本文就功能食品行业存在的问题、出现的新趋势、今后应该发展的方向及需要的相关政策、技术支持进行了探讨。对功能食品的研究开发具有一定的参考价值。

关键词: 功能食品

Abstract: Thistexton thequestion thatthefood tradeofthefunction exists，new trend thatappear，should directionand relevantpolicy，technicalsupportthatneed ofdevelopm entcarryon thediscussion in thefuture．Theresearchand developm entto the function food hascertain reference value．

Key words: function food

潘军, 王从卫. 我国功能食品的发展趋势及相关对策[J]. 食品科学, 2003, 24(2): 161-164.

PAN Jun, WANG Cong-Wei. The Development Trend and Its Solved Measures of China’s Function Food[J]. FOOD SCIENCE, 2003, 24(2): 161-164.

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