反相液相色谱法测定迷迭香中鼠尾草酸的含量

食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (4): 203-205.

反相液相色谱法测定迷迭香中鼠尾草酸的含量

梁振益, 黄广民, 张德拉, 刘长生, 陈雷, 陈宗宪

海南大学理工学院；海南万恒生物工程有限公司

出版日期:2005-04-15 发布日期:2011-09-19

RP-HPLC Studies on Quantitative Determination of Carnosic Acid in Rosemarinus officinalis L

LIANG Zhen-Yi, HUANG Guang-Min, ZHANG De-La, LIU Chang-Sheng, CHEN Lei, CHEN Zong-Xian

1.College of Science and Engineering, Hainan University; 2.Hainan Everlasting Biological Engineering Co.Ltd.

Online:2005-04-15 Published:2011-09-19

摘要/Abstract

摘要： 建立反相高效液相色谱法分离和测定迷迭香中鼠尾草酸的含量。以Hil sil C18反相键合硅胶色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),乙腈+甲醇(85:15)为流动相,流速1.0ml/min,检测波长为210nm,外标法定量。鼠尾草酸在20～200μg/ml范围有良好的线性关系,r=0.9998,回收率为98.6%。本方法准确、可靠、简便,可用于迷迭香中鼠尾草酸的含量测定。

关键词: 反相高效液相色谱, 迷迭香, 鼠尾草酸

Abstract: To establish a HPLC method for the separation and determination of Carnosic acid in Rosemarinus officimalis L, the Pheromenex C18 reverse Phase column (250mm×4.6mm, 5μm) and acetonitrile-methanol as mobile phase were used with flow rate 1.0ml/min detecting spectrum 210 nm and quantitating value by external standard method. The standard curve of linear relationship was of 20～200μg/ml and r=0.9998.The average recovery was 98.6%. The established method was accurate, sensitive, simple and reliable for the determination of Carnosic acid in Rosemarinus officinalis L.

Key words: RP-HPLC, Rosemarinus officinalis L, Carnosic acid

梁振益, 黄广民, 张德拉, 刘长生, 陈雷, 陈宗宪. 反相液相色谱法测定迷迭香中鼠尾草酸的含量[J]. 食品科学, 2005, 26(4): 203-205.

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