食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (3): 89-91.
张晓梅, 任发政, 葛克山
ZHANG Xiao-Mei, REN Fa-Zheng, GE Ke-Shan
摘要: 本实验选用100只285日龄的农大矮小型蛋鸡,随机分为5组,各实验组在全价料的基础上分别添加0%、2.5%、5%、7.5%、10%的桑饲料颗粒料,实验期30d,进行蛋品质测定。结果表明饲喂桑饲料颗粒料能极显著的提高蛋黄颜色,提高哈夫单位,对蛋壳厚度、蛋形指数、蛋壳强度都有很好的改善作用。