顺序注射氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒鸡蛋中的硒

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (8): 318-321.

顺序注射氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒鸡蛋中的硒

徐文军

临沂师范学院化学系山东临沂276005；

出版日期:2007-08-15 发布日期:2011-10-24

Determination of Selenium in Selenium-enriched Egg by Sequential Injection Hydride Generation-Atom Fluorescence Spectrometry

XU Wen-Jun

Department of Chemistry, Linyi Normal University, Linyi 276005, China

Online:2007-08-15 Published:2011-10-24

摘要/Abstract

摘要： 本研究建立了一种顺序注射氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒鸡蛋中的Se含量的方法,同时讨论了共存离子的干扰情况。在最佳实验条件下,Se的检出限为0.082μg/L,加标回收率为94.2%～102.9%。

关键词: 顺序注射, 氢化物发生, 原子荧光光谱法, 硒, 鸡蛋

Abstract: A method for the determiation of Se in selenium-enriched egg by sequential injection hydride generation atom fluorescence spectrometry was established and the interference circumstance of the coexistence ions were discussed at the same time. Under the conditions proposed, detection limit of the Se is 0.082μg/L. Recoveries of standard addition of the Se is proved to be 94.2%～102.9% in samples.

Key words: sequential injection, hydride generation, AFS, Selenium, egg

徐文军. 顺序注射氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒鸡蛋中的硒[J]. 食品科学, 2007, 28(8): 318-321.

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