食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (8): 355-358.
唐巧玉,周毅峰, 阎婷
TANG Qiao-Yu, ZHOU Yi-Feng, YAN Ting
摘要: 在静态吸附与解吸附单因素试验基础上,利用五因素四水平的正交试验对HPD300大孔树脂精制金橘皮中黄酮的工艺进行了研究。结果表明:HPD300大孔树脂对金橘皮中黄酮有较好的纯化效果,当工艺条件为:pH5.5的黄酮溶液、树脂吸附4.5h、并用体积25倍于树脂质量(解吸液体积/树脂质量)、浓度为80%的乙醇解吸2.5h时,黄酮回收率可达75.6%,纯度为38.2%。