HPD300大孔树脂纯化金橘皮黄酮类化合物的工艺研究

食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (8): 355-358.

HPD300大孔树脂纯化金橘皮黄酮类化合物的工艺研究

唐巧玉,周毅峰, 阎婷

湖北省生物资源保护与利用重点实验室；湖北民族学院生物科学与技术学院

出版日期:2008-08-15 发布日期:2011-08-26

Study on Purification Technology of Flavonoids from Fortunella margarita Peel Using HPD300 Macroporous Resin

TANG Qiao-Yu, ZHOU Yi-Feng, YAN Ting

1.Key Laboratory for Protection and Utilization of Biological Resources,Enshi 445000,China;2.Institute of Biological Science and Technology,Hubei University for Nationalities,Enshi 445000,China

Online:2008-08-15 Published:2011-08-26

摘要/Abstract

摘要： 在静态吸附与解吸附单因素试验基础上,利用五因素四水平的正交试验对HPD300大孔树脂精制金橘皮中黄酮的工艺进行了研究。结果表明:HPD300大孔树脂对金橘皮中黄酮有较好的纯化效果,当工艺条件为:pH5.5的黄酮溶液、树脂吸附4.5h、并用体积25倍于树脂质量(解吸液体积/树脂质量)、浓度为80%的乙醇解吸2.5h时,黄酮回收率可达75.6%,纯度为38.2%。

关键词: 金橘皮黄酮, HPD300大孔树脂, 纯化

Abstract: Using five-factor and four-level orthogonal test,the characteristics of HPD300 macroporous resin for purifying flavonoids of Fortunella margarita were studied. The results showed the HPD300 macroporous resin has better purifying ability for the flavonoids. On the conditions of crude flavonoids solution pH 4.5,adsorption time 4 h,ratio of 80 % ethanol(desorption solution) volume to the resin weight 25:1 and desorption time 2 h,the recovery rate of the flavonoids is 75.6 %,and the purity is 38.2%.

Key words: flavonoids from Fortunella margarita peel, HPD300 macroporous resin, purification

唐巧玉, 周毅峰, 阎婷. HPD300大孔树脂纯化金橘皮黄酮类化合物的工艺研究[J]. 食品科学, 2008, 29(8): 355-358.

TANG Qiao-Yu, ZHOU Yi-Feng, YAN Ting. Study on Purification Technology of Flavonoids from Fortunella margarita Peel Using HPD300 Macroporous Resin[J]. FOOD SCIENCE, 2008, 29(8): 355-358.

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