食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (22): 311-314.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201022067
尹 欢,李 琦,陈江源,马寅众,李 睿,刘志国*
YIN Huan,LI Qi,CHEN Jiang-yuan,MA Yin-zhong,LI Rui,LIU Zhi-guo*
摘要:
目的:研究溶血性链球菌的环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)检测方法,实现对溶血性链球菌的快速检测。方法:针对溶血性链球菌的scpA 基因设计4 条特异性LAMP 内外引物进行LAMP扩增;优化扩增反应条件;采用包括溶血性链球菌在内的6 种不同菌株进行LAMP 的特异性检测,并酶切鉴定;对溶血性链球菌菌液以无菌水进行10 倍系列梯度稀释后,进行LAMP 扩增检测其灵敏度;将菌掺入牛奶样本并进行LAMP 检测。结果:本法可快速灵敏地检测出溶血性链球菌,反应特异性高,检出限为16.7CFU/mL,而牛奶样本的检出限则达10CFU/mL。结论:LAMP 法可用于食品溶血性链球菌的快速检测。
中图分类号: