摘要: 采用裂解色谱法研究比较4个产地淫羊藿的裂解组分。结果表明:4个产地的淫羊藿裂解产物分别为云南68个、吉林48个、辽宁51个、四川56个,主要为酚类、酮类、醛类、烯烃、芳烃、萜类、杂环类化合物;主要裂解产物为苯酚(相对含量在5%~8%之间),其他为环戊烯酮类、苯酚衍生物、2,3-二氢-苯并呋喃等;不同地域的同种药材其裂解产物分布基本相同,但各组分的含量差异却很大;高效液相色谱法测定不同地域淫羊藿中淫羊藿甙含量表明:云南为5.49%、四川为12.85%、辽宁为1.95%、吉林为2.82%,差异比较大。
中图分类号:
杜 萍1,2,陈金素3,何素芳1,2,孙 卉1,2,刘春侠1,2. 四种不同产地淫羊藿热裂解产物对比分析[J]. 食品科学, 2012, 33(14): 198-202.
Du Ping. Analysis of Pyrolysates from Four Herba Epimedii from Different Growing Areas[J]. FOOD SCIENCE, 2012, 33(14): 198-202.