摘要:
银耳子实体中因含有大量的多糖和蛋白质,严重干扰其基因组DNA的提取。本实验建立一种银耳干品(子实体)中DNA的提取方法,利用此法可直接以银耳干品为材料提取DNA,不需芽孢分离和菌丝培养步骤,而且DNA产量高、质量好,可用于随机扩增多态性(random amplified polymorphic,RAPD)DNA分析。RAPD分析的结果显示,本实验所选取的银耳样品间存在DNA多态性。研究结果将有助于当前食品分析检测中直接以银耳干品为材料进行DNA提取及品种鉴别等分析工作。
中图分类号:
王凡华1,马务迢2,谭庆云1,刘伟贤2,孙 恬2,杜 冰3,杨公明3,易继财1,*. 银耳干品的DNA提取及随机扩增多态性分析[J]. 食品科学, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201504033.
WANG Fanhua1, MA Wutiao2, TAN Qingyun1, LIU Weixian2, SUN Tian2, DU Bing3, YANG Gongming3, YI Jicai1,*. DNA Extraction for RAPD Analysis of Dried Tremella fuciformis[J]. FOOD SCIENCE, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201504033.