食品科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (8): 179-183.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201708028
张 伟,张 勇,尹震花,康文艺
ZHANG Wei, ZHANG Yong, YIN Zhenhua, KANG Wenyi
摘要: 建立离子液体[C4MIM]PF6萃取剂,结合超声辅助萃取,利用高效液相色谱法同时测定人工蛹虫草中尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷及虫草素含量。采用Inert Sustain C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5 μm),流动相为甲醇、0.02 mol/L KH2PO4溶液梯度洗脱,洗脱流速为0.6 mL/min,柱温30 ℃,检测波长254 nm。5 种成分的最佳萃取条件为0.7 mol/L [C4MIM]PF6-20%甲醇溶液、过50 目筛、固液比1∶50(g/L)、超声时间50 min、离心转速3 000 r/min。线性范围分别为0.568~3.408、0.284~1.704、0.264~1.584、0.232~1.392、1.672~10.032 mg/mL,相关系数均在0.999 8以上,加样回收率为97.6%~101.5%,相对标准偏差为1.43%~1.97%。所建方法快速简便、准确可靠、重复性良好,可用于人工蛹虫草中核苷类成分的同时快速分析。
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