摘要:
采用分光光度法,以盐酸小檗碱为标准品测定新疆红果桑中的总生物碱含量。在提取过程中通过单因素试验分析乙醇体积分数、料液比、提取时间及提取温度4 个主要因素对提取率的影响。在单因素试验的基础上通过正交设计法进行试验,优化红果桑总生物碱提取工艺条件。结果表明:红果桑总生物碱的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数90%、料液比1:15、提取温度70℃、提取时间6h。根据最佳提取工艺条件测得的红果桑的总生物碱提取率为2.5%。该实验结果可靠,方法简便,最佳条件适合批量生产中该药材的提取。
中图分类号:
菲鲁热·艾尼瓦尔,汗泥沙·肉孜,帕提古丽·马合木提*. 新疆红果桑果实总生物碱的提取工艺的研究[J]. 食品科学, 2009, 30(22): 202-205.
FILORA Anwar,HANNISA Rozi,PTIGUL Mahmut*. Extraction of Total Alkaloids in Red Mulberry (Morus rubra L.) Fruits from Xinjiang[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(22): 202-205.