食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (17): 285-288.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200917066
明 建1,2,曾凯芳1,2,赵国华1,2,吴素蕊3,桂明英3,陈宗道1,2,*
MING Jian1,2,ZENG Kai-fang1,2,ZHAO Guo-hua1,2,WU Su-rui3,GUI Ming-ying3,CHEN Zong-dao1,2,*
摘要:
通过选用与血脂代谢及肥胖、肿瘤细胞增殖相关的PPARs 模型对羊肚菌多糖PMEP-1 的生物活性进行高通量药物筛选(high-throughput dcreening,HTS),结果发现:PMEP-1 对PPARδ模型有一定的激活作用,但作用很弱,效果不显著;对PPAR α模型没有激活作用。对羊肚菌多糖PMEP-1 降血脂作用进行动物实验,结果发现:各剂量组(低剂量100mg/kg·d、中剂量200mg/kg·d、高剂量400mg/kg·d)大鼠血清甘油三酯(TG)显著地低于高脂模型组(P<0.05),低、中剂量组大鼠血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和动脉粥样硬化指数(AI)显著地低于高脂模型组(P<0.05),而对大鼠血清总胆固醇(TC)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)没有显著影响,说明PMEP-1 具有降血脂功能,对高脂血症的发生有一定的预防作用,同时对冠心病及动脉粥样硬化也有一定的预防作用。
中图分类号: