食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (5): 239-243.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200905055
尹小萍1,林冠宇2,宝丽2,姚新生1 ,2栗原博1
YIN Xiao-ping1,LIN Guan-yu1, BAO Li2,YAO Xin-sheng1,2, KURIHARA Hiroshi1,*
摘要:
目的:研究正膏坊龟苓膏对拘束负荷诱发小鼠应激性肝损伤的保护作用。方法:对于18h 拘束负荷诱发应激性肝损伤的小鼠,分别用赖氏法测定其血浆丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性、硫代巴比妥酸法测定肝组织丙二醛(MDA)含量、Griess 化学法测定一氧化氮(NO)含量、荧光酶标仪测定肝组织抗氧化能力指数(ORAC)、HPLC 法测定谷胱甘肽(GSH)含量、比色法测定谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和谷胱甘肽硫转移酶(GST)活性。结果:与拘束应激模型组相比,正膏坊龟苓膏可以明显降低拘束负荷小鼠血浆ALT 活性、肝组织MDA 和NO 含量,有效提高肝组织的ORAC 指数、GSH 含量及GPX 和GST 活性。结论:正膏坊龟苓膏对拘束负荷诱发小鼠应激性肝损伤有一定的保护作用,其作用可能与缓解拘束负荷小鼠的氧化应激水平相关。
中图分类号: