摘要:
本实验主要介绍了自制模拟微重力效应反应器(回转器)的工作原理、结构和特征,并用其进行螺旋藻光合自养分批培养,同时与摇瓶和发酵罐式光生物反应器对比。研究结果表明:在接种量为10%、光照强度为4000lx、温度为25℃的条件下培养9d,模拟微重力效应反应器效果最好,细胞干重为0.91g/L,是螺旋藻大规模培养的2.41 倍,并且螺旋藻具有较好的细胞形态。
中图分类号:
迟海洋1,2,张奕婷1,2,谯顺彬3,张义明2,3,*. 模拟微重力效应反应器培养螺旋藻的研究[J]. 食品科学, 2009, 30(3): 145-149.
CHI Hai-yang1,2,ZHANG Yi-ting1,2,QIAO Shun-bin1,2,ZHANG Yi-ming2,3,*. Study on Culture of Spirulina platensis with Simulated Microgravity Reactor[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(3): 145-149.