乌桕籽皮油超临界CO2流体萃取及其成分分析

doi:10.7506/spkx1002-6630-200901015

食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (1): 63-65.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200901015

乌桕籽皮油超临界CO2流体萃取及其成分分析

金莹¹，郭康权²，何蔚娟³，孙艳萍¹

1.咸阳职业技术学院机电工程系 2.西北农林科技大学机电学院 3.三原县农业科技中心土肥站

收稿日期:2007-12-21 修回日期:2008-05-16 出版日期:2009-01-01 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 金莹 E-mail:XIAOJINZI2005@126.COM

Study on Supercritical CO2 Fluid Extraction and Fatty Acid Compostion Analysis of Sapium sebiferum Roxb Epidermis Oil

JIN Ying1，GUO Kang-quan2，HE Wei-juan3，SUN Yan-ping1

(1.Department of Mechanical and Electronic Engineering, Xianyang Vocational and Technical College, Xianyang 712000, China；
2.College of Mechanical and Electronic Engineering, Northwest Science and Technology University of Agriculture and Forestry, Yangling
712100, China；3.Soil Fertility Station, Center of Agricultural Science and Technology of Sanyuan County, Sanyuan 713800, China)

Received:2007-12-21 Revised:2008-05-16 Online:2009-01-01 Published:2010-12-29
Contact: JIN Ying1 E-mail:XIAOJINZI2005@126.COM

摘要/Abstract

摘要：

应用超临界CO2 流体萃取技术，研究了乌桕籽皮油的萃取工艺。采用正交试验，考察了萃取压力、温度、CO2 流量三因素对乌桕籽皮油萃取率的影响效果。最佳萃取条件确定为：压力40MPa，温度36℃，CO2 流量20L/h，时间1h。利用GC 分析了乌桕籽皮油的成分组成，以期为乌桕籽的综合利用提供理论依据。

关键词: 超临界CO2流体, 乌桕籽皮油, GC分析

Abstract:

The extraction of Sapium sebiferum Roxb epidermis oil was carried out with supercritical fluid carbon dioxide technique, and the effects of extraction pressure, temperature and CO2 flow rate on extraction rate of Sapium sebiferum Roxb epidermis oil were investigated through orthogonal design．The results showed that the optimal extraction pressure, temperature, CO2 flow rate and time for the maximum extraction rate are 40 MPa, 36 ℃, 20 L/h and 1 h, respectively. Meanwhile the components of Sapium sebiferum Roxb epidermis oil were analyzed with gas chromatography (GC).

Key words: supercritical CO2 fluid, extraction, Sapium sebiferum Roxb epidermis oil, GC analysis

中图分类号:

TQ420.66

金莹1，郭康权2，何蔚娟3，孙艳萍1. 乌桕籽皮油超临界CO2流体萃取及其成分分析[J]. 食品科学, 2009, 30(1): 63-65.

JIN Ying1，GUO Kang-quan2，HE Wei-juan3，SUN Yan-ping1. Study on Supercritical CO2 Fluid Extraction and Fatty Acid Compostion Analysis of Sapium sebiferum Roxb Epidermis Oil[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(1): 63-65.

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乌桕籽皮油超临界CO2流体萃取及其成分分析

Study on Supercritical CO2 Fluid Extraction and Fatty Acid Compostion Analysis of Sapium sebiferum Roxb Epidermis Oil

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