食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学  2011, Vol. 32 Issue (7 ): 16-20    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201107004
  基础研究 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
白果过敏原蛋白及其过敏原性研究
李莹莹1,吴彩娥1,*,杨剑婷2,范龚健1
1.南京林业大学森林资源与环境学院 2.安徽科技学院食品药品学院
Identification and Allergenicity of Allergic Proteins in Ginkgo Seeds
LI Ying-ying1,WU Cai-e1,*, YANG Jian-ting2,FAN Gong-jian1
1.College of Forest Resources and Environment, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China;
2.College of Food and Drug, Anhui Science and Technology University, Fengyang 233100, China
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn