摘要:
建立同时测定鱼肉中氟苯尼考和氟苯尼考胺的液质联用检测方法(HPLC-MS/MS)。样品采用碱性乙酸乙酯提取,正己烷脱脂,电喷雾离子源正负模式切换,多反应监测(MRM),内标法定量。检出限分别为氟苯尼考1μg/kg,氟苯尼考胺5μg/kg。低、中、高3 水平的加标回收率在87.0%~110.4% 之间,相对标准偏差均小于6.2%。该方法前处理简便快速,分s 析速度快,灵敏度高。
中图分类号:
李莹莹,宋永青,赵 榕,牛晋阳,郭文萍. 液质联用检测鱼肉中氟苯尼考和氟苯尼考胺的残留量[J]. 食品科学, 2010, 31(12 ): 219-222.
LI Ying-ying,SONG Yong-qing,ZHAO Rong,NIU Jin-yang,GUO Wen-ping. HPLC-MS/MS Determination of Florfenicol and Florfenicol Amine Residues in Fish[J]. FOOD SCIENCE, 2010, 31(12 ): 219-222.