食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (17 ): 305-307.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200917071
余 强,聂少平,李文娟,李景恩,谢明勇*
YU Qiang,NIE Shao-ping, LI Wen-juan,LI Jing-en, XIE Ming-yong*
摘要:
目的:研究黑灵芝多糖对D- 半乳糖诱导的衰老小鼠的抗衰老作用,并探讨其可能作用机制。方法:小鼠随机分为6 组:空白对照组,D- 半乳糖衰老模型组(100mg/kg bw·d),VC 组(100mg/kg bw·d),黑灵芝多糖低、中、高剂量组(50、100、150mg/kg bw·d)。10 周后,测定小鼠体重和肝脏指数,测定小鼠肝脏组织和脑组织超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量。结果:与模型组比较,黑灵芝多糖可拮抗小鼠体重的降低和肝脏的萎缩、增强肝脏组织和脑组织SOD、GSH-PX 和CAT 活性、减少MDA 含量。结论:黑灵芝多糖具有延缓衰老的作用,其作用机制可能与抑制自由基,增加体内抗氧化酶的活性,减少过氧化脂质的生成,提高机体抗氧化能力有关。
中图分类号: