离子色谱电导法测定砖茶中的无机氟含量

食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (2): 350-352.

离子色谱电导法测定砖茶中的无机氟含量

张书芬, 史萍萍, 傅晓, 沈坚

宁波市产品质量监督检验所；宁波市产品质量监督检验所浙江宁波315041；浙江宁波315041；

出版日期:2008-02-15 发布日期:2011-08-24

Determination of Inorganic Fluoride in Brick Tea by Ion Chromatography Conductivity Detector

ZHANG Shu-Fen, SHI Ping-Ping, FU Xiao, SHEN Jian

Ningbo Supervision and Inspection Institute of Product Quality, Ningbo 315041, China

Online:2008-02-15 Published:2011-08-24

摘要/Abstract

摘要： 采用AS18(4mm×250mm)色谱柱,以梯度浓度的KOH作为淋洗液,建立了一种用离子色谱电导检测器测定砖茶无机氟的方法。该法处理简单、快速,定量结果准确。F-的检出限(3S/N)为0.005mg/L,标准曲线相关系数为0.9998,不同添加水平上的回收率均在95.0%～106.0%之间。

关键词: 离子色谱, 砖茶, 无机氟

Abstract: A simple and rapid method for determination of F-in brick tea by ion chromatography with conductivity detector was studied. The anions were tested on AS18(4 mm×250 mm) anion exchange column using multi-step gradient KOH as eluent. The flow rate of mobile phase was 1.0 ml/min. The correction coefficients were 0.9998 detection limits (3S/N) were found to be 0.01 mg/kg. Recoveries tested by the different lever addition were in the range of 95.0%～106.0%.

Key words: ion chromatography, brick tea, fluoride

张书芬, 史萍萍, 傅晓, 沈坚. 离子色谱电导法测定砖茶中的无机氟含量[J]. 食品科学, 2008, 29(2): 350-352.

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