新疆榅桲中总生物碱的测定

食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (2): 186-189.

新疆榅桲中总生物碱的测定

马木提·库尔班

新疆大学化学化工学院

出版日期:2005-02-15 发布日期:2011-09-19

Assay on Total Alkaloid in Xinjiang Cydonia Oblonga Mill

MA Mu-Ti-·Ku-Er Ban

College of Chemistry and Chemical Engineering, Xinjiang University

Online:2005-02-15 Published:2011-09-19

摘要/Abstract

摘要： 以溴酚蓝作为测试用酸性染料,在总生物碱与其生成稳等络合物时间范围内,利用色法测定了榅桲中总生物碱的含量,首次测得榅桲中生物碱的含量1.4%左右。并认为此法快速简便,准确度好。

关键词: 榅桲, 总生物碱, 酸性染料比色法

Abstract: The total alkaloid content in the cydonia. Mill was assayed by using spectrophotometer by way of bromophenol blue for testing acid dyes. When the total alkaloid formed stable complex compound with bromophenol blue. The alkaloid content in the cydonia oblonga Mill was first time assayed as about 1.4%. This method could be considered as quick, simple method with higha ccuracy.

Key words: cydonia oblonga Mill, total biological alkali, bromophenol blue colorimetry

马木提·库尔班. 新疆榅桲中总生物碱的测定[J]. 食品科学, 2005, 26(2): 186-189.

MA Mu-Ti-·Ku-Er Ban. Assay on Total Alkaloid in Xinjiang Cydonia Oblonga Mill[J]. FOOD SCIENCE, 2005, 26(2): 186-189.

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