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食品科学  2005, Vol. 26 Issue (4): 129-132    
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薇菜方便风味食品生产工艺的研究
 沈国华, 陈黎红, 肖朝秋, 叶玉仙
浙江省农业科学院蔬菜研究所
Studies on Processing Technology of Convenient and Flavorous Foods of Osumunda japonica Thurb
 SHEN  Guo-Hua, CHEN  Li-Hong, XIAO  Chao-Qiu, YE  Yu-Xian
Institute of Vegetable Crops, Zhejiang Academy of Agricultural Sciences
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