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食品科学  2005, Vol. 26 Issue (4): 183-186    
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注射用大豆卵磷脂的提取纯化与质量分析
 王凤玲, 刘爱国, 朱宏吉
天津大学化工学院制药工程系; 天津商学院生物工程与食品学院
Purification and Analysis of Quanlity of Soybean Lecithin for Injection
 WANG  Feng-Ling, LIU  Ai-Guo, ZHU  Hong-Ji
1.College of Chemical Engineering, Tianjin University; 2.Institute of Bioengineering and Food, Tianjin University of Commerce
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