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食品科学  2005, Vol. 26 Issue (4): 256-259    
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丹皮酚磺酸钠对樱桃番茄的保鲜作用的研究
 沈奇, 金春雁, 缪月秋, 吴晓慧, 陆长梅, 张卫明, 吴国荣
南京师范大学生命科学院; 南京野生植物综合利用研究院
Preservation Study on the Effects of Sodium Paeonol Sulfonate(SPS) on Cherry Tomatoes Fruits
 SHEN  Qi, JIN  Chun-Yan, MIAO  Yue-Qiu, WU  Xiao-Hui, LU  Chang-Mei, ZHANG  Wei-Ming, WU  Guo-Rong
1.College of Life Science, Nanjing Normal University;2.Institute of Comprehensive Utilization of Wild Plant
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