摘要: 以沙棘为原料,对沙棘籽中原花青素进行提取精制,研究了沙棘籽原花青素对小鼠体内免疫调节作用。研究结果表明,沙棘籽原花青素能显著提高小鼠(雌,雄)的碳廓清能力,增强小鼠T淋巴细胞活性,促进溶血素的形成。另外与空白组相比,各剂量组对小鼠(雌,雄)的脾和胸腺均无明显影响。结果提示:沙棘籽原花青素能显著提高小鼠免疫力,同时不会显著影响小鼠的免疫器官。
曹少谦, 徐晓云, 潘思轶. 沙棘籽原花青素对小鼠免疫功能调节作用的影响[J]. 食品科学, 2005, 26(6): 229-232.
CAO Shao-Qian, XU Xiao-Yun, PAN Si-Yi. Effects of Procyanidins from Sea Buckthorn Seed on the Immunity of Mice[J]. FOOD SCIENCE, 2005, 26(6): 229-232.