食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (7): 118-121.
胥传来, 彭池方, 郝凯, 刘丽强, 金征宇, 王武康
XU Chuan-Lai, PENG Chi-Fang, HAO Kai, LIU Li-Qiang, JIN Zheng-Yu, WANG Wu-Kang
摘要: 该文以丁二酸酐为间隔臂合成了人工半抗原,利用薄层层析法和高效液相色谱法进行半抗原的鉴定,通过活泼酯法合成了人工抗原,用Bradford法测定蛋白质含量,用紫外分光光度法测定偶联率。分析结果为:通过高效液相色谱法测定半抗原,显示合成成功,用紫外分光光度法测定其与BSA和OVAde偶联率分别为15和4。