食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (8): 281-283.
谢建春, 孙宝国, 郑福平, 余敏
XIE Jian-Chun, SUN Bao-Guo, ZHENG Fu-Ping, YU Min
摘要: 超临界二氧化碳流体法制备北京地区野生芳香植物荆条叶、枝两个部位萃取物。气-质联机分析,计算机质谱库检索结合气相色谱保留指数二维定性,共鉴定出35种挥发性单萜或倍半萜类化合物。主要挥发性成分为β-丁香烯(质量分数:叶44.20%,枝47.15%)、β-甲基紫罗兰酮(质量分数:叶14.17%,枝8.68%)和β-金合欢烯(质量分数叶8.64%,枝10.55%)。