食品科学 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (12): 40-43.
姜绍通, 董新昕, 黄静
JIANG Shao-Tong, DONG Xin-Xin, HUANG Jing
摘要: 本文主要研究了PA、H103及XAD-4树脂在茶多酚吸附分离体系中的吸附热力学特性及吸附动力学特性。热力学研究表明,三种吸附剂的吸附等温线都属于优惠型的吸附等温线,并可以用Langmiur 方程来描述,且与Langmiur方程高度相关;动力学特性研究表明,PA和H103树脂为中速吸附型的吸附剂,XAD-4为慢速吸附型的吸附剂。PA、H103及XAD-4树脂的吸附平衡速率常数依次为KPA=1.461h-1,KH103=1.198h-1,KXAD-4=0.498h-1。