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食品科学  2008, Vol. 29 Issue (10): 228-230    
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速溶南瓜粉生产工艺改进研究
 翟玮玮
江苏食品职业技术学院食品工程系;
Study on Production Technology Improvement of Instant Pumpkin Powder
 DI  Wei-Wei
Food Engineering Departemt,Jiangsu Food Science College,Huaian 223003,China
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