超临界CO2萃取薜荔籽油工艺研究

食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (10): 247-250.

超临界CO2萃取薜荔籽油工艺研究

姚茂君, 裴健儒

吉首大学食品科学研究所；湖南农业大学食品科技学院；

出版日期:2008-10-15 发布日期:2011-12-08

Study on Supercritical Carbon Dioxide Extraction Technology of Ficus pumila L. Seed Oil

YAO Mao-Jun, PEI Jian-Ru

1.Institute of Food Science,Jishou University,Jishou 416000,China; 2.College of Food Science and Technology,Hunan Agricultural University,Changsha 410128,China

Online:2008-10-15 Published:2011-12-08

摘要/Abstract

摘要： 采用超临界CO2萃取技术,对薜荔籽中薜荔籽油的萃取工艺进行探讨。研究粉碎度、萃取压力、萃取温度、CO2流量和萃取时间对薜荔籽油出油率的影响。实验表明,超临界CO2萃取薜荔籽油的最佳工艺参数是粉碎度40目、萃取压力25MPa、萃取温度40℃、CO2流量25L/h、萃取时间90min,薜荔籽油的出油率最高,达到20.93%。

关键词: 薜荔, 薜荔籽油, 超临界CO2萃取

Abstract: The supercritical CO2 extraction technologey was employed to extract oil from Ficus pumila L.seed. The effects of frinding degree,extraction pressure,extraction temperature,CO2 flow rate and the extraction time on the extraction rate of the Ficus pumila L. seed oil were discussed emphatically,and they were optimized by orthogonal test. The results showed that the optimal conditions of supercritical CO2 extraction are as follows: grinding degree 40 meshes,extraction pressure 25MPa,extraction temperature 40℃,CO2 flow rate 25L/h and extraction time 90 min. The maximum extraction rate of the Ficus pumila L.seed oil reaches 20.93%.

Key words: Ficus pumila L., Ficus pumila L seed oil, supercritical carbon dioxide extraction

姚茂君, 裴健儒. 超临界CO2萃取薜荔籽油工艺研究[J]. 食品科学, 2008, 29(10): 247-250.

YAO Mao-Jun, PEI Jian-Ru. Study on Supercritical Carbon Dioxide Extraction Technology of Ficus pumila L. Seed Oil[J]. FOOD SCIENCE, 2008, 29(10): 247-250.

[1]	程嘉莉，马江，肖爱华，朱仲龙，桑子阳，马履一. 不同干燥方式对红花玉兰花蕾挥发油成分及抗氧化、抗菌活性的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(19): 132-139.
[2]	束彤，丁丽娜，王茜，贾彩惠，邱亦亦，阮晖,,,. 超高效液相色谱-质谱联用技术解析黑果枸杞超临界CO2萃取物中黄酮类天然产物结构[J]. 食品科学, 2020, 41(10): 206-212.
[3]	丁丽娜，邱亦亦，束彤，阮晖. 超高效液相色谱-质谱联用技术解析沙棘果超临界CO2萃取物中黄酮类天然产物结构[J]. 食品科学, 2019, 40(18): 273-280.
[4]	钱源,姚轶俊,殷实,袁强,鞠兴荣,王立峰*. 月桂叶油树脂的提取及呈香物质分析[J]. 食品科学, 2016, 37(22): 119-125.
[5]	廖耀华，王丹，王宝庆，刘振锋，任保增，王宏力. 响应面试验优化香根草油的超临界CO2萃取工艺及其萃取物分析[J]. 食品科学, 2015, 36(20): 79-85.
[6]	许静1，孙益民1,*，邹莉1，方追追1，纵看1，王举2. 可视化优化超临界CO2萃取茶树花精油工艺[J]. 食品科学, 2015, 36(12): 65-69.
[7]	顾仁勇，杨万根，余佶. 响应面优化超临界CO2萃取八月瓜幼果多酚工艺[J]. 食品科学, 2015, 36(10): 76-80.
[8]	张奉苏，陈菲，刘训红*，杨念云，侯娅，马阳，陆娟娟. 衍生化气相色谱-质谱分析樟芝菌粉中脂肪酸的组成及其指纹图谱分析[J]. 食品科学, 2014, 35(8): 275-278.
[9]	高宇杰1，赵立艳2，安辛欣2，杨文建1，方勇1，马宁1，胡秋辉1,*. 超临界CO2萃取灵芝孢子油及其挥发性成分分析[J]. 食品科学, 2014, 35(2): 41-46.
[10]	何娇，张正茂，燕雯，王甜，刘玉秀. 超临界CO2萃取不同筋度小麦胚芽油及其脂肪酸成分分析[J]. 食品科学, 2013, 34(8): 85-87.
[11]	樊红秀，刘婷婷，刘鸿铖，崔海月，王大为. 超临界萃取人参皂苷及HPLC分析[J]. 食品科学, 2013, 34(20): 121-126.
[12]	杨虎，高国强. 超临界CO2萃取及气质联用分析沙枣花精油成分[J]. 食品科学, 2013, 34(14): 152-156.
[13]	桂元，黄文，刘莹，程水明. 超临界CO2萃取茯苓皮中三萜类成分[J]. 食品科学, 2012, 33(2): 110-114.
[14]	毛文颖，刘丽，张燕燕，姚婉莹，李书斌，马文娟，赵晓，孙波. 超临界CO2萃取辣根精油及其在酱油中的应用[J]. 食品科学, 2012, 33(2): 98-101.
[15]	饶长全，乔方，王燕，黄略略. GC-MS分析荔枝核超临界CO2萃取物[J]. 食品科学, 2012, 33(16): 163-166.