食品科学 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (10): 45-48.
潘丽军, 马道荣, 姜绍通
PAN Li-Jun, MA Dao-Rong, JIANG Shao-Tong
摘要: 本文考察了以H103树脂为介质的膨胀床对茶汤中的茶多酚的吸附性能。通过静态、动态吸附实验结果表明:膨胀床对茶汤中茶多酚的吸附比固定床对茶多酚吸附的效果好; H103对茶多酚的吸附等温线可用Langmuir公式描述;吸附动力学曲线可用At=aeb/t方程模拟;采用一定的浓度梯度,可以提高膨胀床中H103对茶多酚的吸附量。