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食品科学  2008, Vol. 29 Issue (10): 349-352    
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RP-HPLC法优化笃斯越橘花青素提取、纯化技术研究
 董怡, 林松毅, 刘艳丰, 李明瑾, 张兴茂, 刘璇, 刘静波
吉林大学军需科技学院营养与功能食品研究室;
Study on Optimization of Extraction and Purification of Anthocyanidins from Vaccinium uliginosum L. by RP-HPLC
DONG  Yi, LIN  Song-Yi, LIU  Yan-Feng, LI  Ming-Jin, ZHANG  Xing-Mao, LIU  Xuan, LIU  Jing-Bo
Laboratory of Nutrition and Functional Food,College of Quartermaster Technology,Jilin University,Changchun 130062,China
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