摘要: 应用双硫腙分光光度法,测定高钙强化剂中痕量汞。结果表明:测定灵敏度和标准回收率高,相对误差小,效果好,其结果与测汞仪法所测定结果相当接近。
黄广民, 姚伯元. 高钙强化剂中痕量汞的测定[J]. 食品科学, 2003, 24(8): 112-114.
HUANG Guang-Min, YAO Bo-Yuan. Determination of Trace Hg2+ in the High Calcium Intensification Agents[J]. FOOD SCIENCE, 2003, 24(8): 112-114.