食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (4): 309-313.
严奉伟, 王辰, 严赞开, 吴谋成
YAN Feng-Wei, WANG Chen, YAN Zan-Kai, WU Mou-Cheng
摘要: 研究菜籽多糖的抑瘤作用及其机理。通过接种S180细胞复制荷S180瘤小鼠模型,分别腹膜注射生理盐水、环磷酰胺、菜籽多糖,测定各组小鼠肿瘤重量与脏器指数、免疫能力、抗氧化能力、乳酸脱氢酶活力等指标。结果表明:50~200mg/kg·d的RSPS抑瘤率在20.66%~34.710%之间;RSPS能显著提高荷瘤小鼠脾脏指数、腹腔巨噬细胞吞噬率与吞噬指数、迟发性超敏反应、小鼠血清溶血素含量与脾细胞抗体形成等指标,显著抑制荷S?小鼠血清LDH的活性,提高红细胞CAT活性,降低血清中MDA含量。以上结果表明RSPS在小鼠体内具有抑制S180肉瘤的作用,能增进荷瘤小鼠免疫力、清除自由基与抑制LDH活性可能是其抑制肿瘤的机理。