采用气相色谱法同步测定糖果内薄荷醇和桉叶油含量

食品科学 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (2): 113-115.

采用气相色谱法同步测定糖果内薄荷醇和桉叶油含量

许毅, 张思群

广州出入境检验检疫局

出版日期:2003-02-15 发布日期:2011-12-13

Simultaneous Assay of Menthol and Eucalyptus by GC

XU Yi, ZHANG Si-Qun

Online:2003-02-15 Published:2011-12-13

摘要/Abstract

摘要： 利用气相色谱法(GC),以聚乙二醇(10%)涂布的高纯硅藻土(80/100目)为色谱柱载体,采用癸醇为内标,可同步测定糖果中薄荷醇、桉叶油的含量。该法显示出良好准确度和精确度。

关键词: 气相色谱, 薄荷醇, 桉叶素, 糖果

Abstract: Abstarct:Menthol and Eucalyptus oil in confection products were determined simultaneously by gas liquid chromatography,with columns packed with 10%carbowax (polyethyleneglycols) on 80/100 mesh diatomite with decanol as internal standard. It showed good veracity and precision.

Key words: gas liquid chromatography, Menthol, Eucalyptus oil, confection

许毅, 张思群. 采用气相色谱法同步测定糖果内薄荷醇和桉叶油含量[J]. 食品科学, 2003, 24(2): 113-115.

XU Yi, ZHANG Si-Qun. Simultaneous Assay of Menthol and Eucalyptus by GC[J]. FOOD SCIENCE, 2003, 24(2): 113-115.

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