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食品科学  2002, Vol. 23 Issue (12): 125-128    
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食品及生物工程中的过程耦合技术
 周如金, 宁正祥, 宋贤良
华南理工大学食品与生物工程学院
Review on Processes Couplings in Food Engineering and Bioengineering
 ZHOU  Ru-Jin, NING  Zheng-Xiang, SONG  Xian-Liang
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