食品科学 ›› 1999, Vol. 20 ›› Issue (1): 4-6.doi: 10.7506/spkx1002-6630-199901001

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超临界流体萃取技术(续)

  张国宏,  孙奇   

  1.  北京市食品研究所; 国内贸易局科技质量管理中心
  • 出版日期:1999-01-15 发布日期:2011-12-04

   Zhang-Guo-Hong,   Sun-Qi   

  • Online:1999-01-15 Published:2011-12-04

摘要:  3.2超临界流体萃取技术中的夹带剂效应超临界流体的最大弱点就是溶解度比较小,革取时需要增加溶剂的循环次数才能得到足够的萃取量,从而提高了操作费用。对于某一种特定物质来讲,由于它在不同超临界流体中的溶解度是不同的,因此,我们在进行工艺设计时,不同的革取操...

关键词: 超临界流体, 超临界二氧化碳, 夹带剂, 萃取技术, 溶解度, 天然产物, 食品工业, 提取方法, 热交换器, 工艺设计