食品科学 ›› 1999, Vol. 20 ›› Issue (1): 32-34.doi: 10.7506/spkx1002-6630-199901010

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X-5树脂吸附和分离甘蓝红色素

  马银海,  彭永芳, 阎孝金,  杨昌红, 熊杰   

  1.  云南昆明师专化学系!昆明; 云南分析测试中心
  • 出版日期:1999-01-15 发布日期:2011-12-04

 Ma-Yin-Hai,   Peng-Yong-Fang, YAN  Xiao-Jin,   Yang-Chang-Hong, XIONG  Jie   

  • Online:1999-01-15 Published:2011-12-04

摘要:  研究用X-5树脂吸附和分离甘蓝红色素。结果表明:在pH3.5时,X-5树脂吸附甘蓝红色素的能力较强,同时用无水乙醇做为洗脱液效果最佳。

关键词:  , 树脂; 甘蓝红色素