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食品科学  1999, Vol. 20 Issue (10): 51-53    
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猪脂脱除胆固醇及粉末化技术
 宋嘉璋, 司振河, 王青, 赵丽
天津市食品研究所
 SONG  Jia-Zhang, SI  Zhen-He, WANG  Qing, ZHAO  Li
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