摘要: 以磷钨酸为催化剂,用丁醇作共沸脱水剂,由对羟基苯甲酸和正了醇合成对羟基苯甲酸丁酯。讨论了该催化酯化反应的各种影响因素,找出了最佳工艺条件。本工艺特点是反应时间短(3.5h),酯收率高(大于92.7%),产品质量好,无需后处理。
刘玮炜, 钱保华, 王苏广, 王星. 对羟基苯甲酸丁酯合成方法的改进[J]. 食品科学, 1998, 19(2): 34-35.
LIU Wei-Wei, QIAN Bao-Hua, WANG Su-Guang, WANG Xing. Improvement on the synthesis of Butyl P-hyolroxy bengoate[J]. FOOD SCIENCE, 1998, 19(2): 34-35.