食品科学 ›› 1998, Vol. 19 ›› Issue (2): 43-44.

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悬浮液进样──火焰原子吸收光谱法直接测定大豆粉中的锌铁

 刘立行, 李萍, 李江   

  1. 抚顺石油学院应用化学系
  • 出版日期:1998-02-15 发布日期:2011-12-09

 LIU  Li-Xing, LI  Ping, LI  Jiang   

  • Online:1998-02-15 Published:2011-12-09

摘要: 悬浮液进样─火焰原子吸收光谱法,用于大豆粉中锌铁的测定:将大豆粉悬浮于琼脂胶体中,直接喷入空气─乙炔火焰,用标准加入法测定.测定结果与灰化法一致。方法简便快速。

关键词: 悬浮液进样, 火焰原子吸收光谱法, 大豆粉, 锌,