食品科学 ›› 1998, Vol. 19 ›› Issue (5): 36-38.

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海带芒果复合果汁饮料的加工工艺

谢主兰   

  1. 湛江海洋大学食品工程系
  • 出版日期:1998-05-15 发布日期:2011-12-12

 XIE  Zhu-Lan   

  • Online:1998-05-15 Published:2011-12-12

摘要: 以海带、芒果为原料,经提取汁液、混合调配、均质、澄清等加工,研制出一种口味纯正的天然饮料。

关键词: 海带, 芒果, 复合果汁, 饮料